レシピ

イチジクの白和えーオリーブオイルをかえるだけでワンランク上の味わいに

秋の味覚「イチジク」をOLIVIERS&COのオリジナルのピスタチオの白和えと合わせ、オリーブオイル…

レシピ

秋刀魚のソテー ガーリックオリーブオイルでいつもと違った味わいレシピ

旬の秋刀魚を使った地中海風料理「秋刀魚のソテー」です。ガーリックのオリーブオイルでソテーをして、トマ…

商品

OLIVIERS&CO おすすめ【オリーブオイル&フレッシュレモン】

イタリア産の新鮮なレモンを皮ごと、オリーブの実と一緒にすり潰してオイルにしたO&CO人気のアロマティ…

コラム

地中海食が健康に良い理由

オリーブオイルには健康に良い成分がたくさん含まれています！

商品

限定スペシャルボトル「フィンカドゥエルナス」

お洒落なデザイン限定ボトルのご紹介です。

レシピ

白桃のカプレーゼ

旬の桃に、フルーティなとても優しい味わいのオリーブオイルを合わせました。

レシピ

夏野菜といくらの冷製パスタ―オリーブオイル専門店パスタレシピ

オリーブオイル専門店の夏のおすすめパスタのレシピです。食欲がなくなりがちな時にはぜひ、上質なオリーブ…

コラム

東京カレンダー9月号に掲載されました！

「お洒落な人はオリーブオイルをワインのように選んでいる」

コラム

「オリーブオイルとフードペアリング」のイベントについて

2019年新作オリーブオイルとお料理のフードペアリングイベントを開催いたしました。

レシピ

ズッキーニのチアン（南プロヴァンスの野菜グラタン）

彩り鮮やかな野菜グラタンは、パーティの一品におすすめです。

レシピ

ラタトゥイユ

夏野菜を使ったフランス南部の郷土料理です。冷蔵庫で冷やしておけば、常備菜として夏場は重宝しますよ。

レシピ

アジのエスカベーシュ

エスカベーシュとは地中海料理の魚のマリネです。優しい酸味と甘みあるマリネのレシピです。