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エクストラヴェルト 500mlこの１つのフレッシュで強烈なオイルに絶妙なスパイスを効かせるには、約４－５ｋｇのオリーブが必要とされています。Extraverteの高濃度なポリフェノール（ボトルリットルあたり432mg)は栄養学上優れた性質を持っています。価格： 8,640円(税込) -
ガリガ エ ヴェトリス 500mlフィレンツェからわずか数分の場所に位置するGlati家のオリーブ畑は、平均樹齢70年の樹木が主体で、まじり気のない強い風味の果汁をもたらします。偉大なイタリア産オイルの代表的農家です。価格： 8,640円(税込)入荷待ち -
ガリガ エ ヴェトリス 250mlフィレンツェからわずか数分の場所に位置するGlati家のオリーブ畑は、平均樹齢70年の樹木が主体で、まじり気のない強い風味の果汁をもたらします。偉大なイタリア産オイルの代表的農家です。価格： 5,400円(税込)入荷待ち -
イル フォルナチーノ 500mlシエナに近いこの地域は、有名なキャンティクラシコの土地が広がっています。純度と長くかかった仕上がりがこの今までにないオリーブオイルの特徴です。2016年にはニューヨークインターナショナルオリーブオイル大会で金メダルを受賞しました。価格： 8,640円(税込) -
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イル フォルナチーノ 250ml香りが非常に強く、口の中での味の持続性が長いことが特徴です。
少量生産の中、20年もの間OLIVIERS&COが独占、2016年にはニューヨーク国際オリーブオイルコンテストで金メダルを獲得しています。
オリーブの種｜フラントイオ、レッチーノ、モライオロ
収穫地 ｜カステルヌオーヴォ・ベラルデンガ、トスカーナ州
収穫時期｜2018年11月
味の特徴｜スパイシー
味の強さ｜５
香りの特徴｜新鮮な草、きゅうり、グリーンアップル価格： 5,400円(税込) -
シャトー ヴィラン 500ml製粉業者であったChristine Cheylanさんは、フランスにおけるオリーブ栽培の手本として知られています。主にアグランドー種で構成されるこのオイルは、シャトーヴィラン畑からのみ生産され、不思議な魅力でオイル通の人々を魅了しています。価格： 5,940円(税込) -
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シャトー ヴィラン 250ml製粉業者であったChristine Cheylanさんは、フランスにおけるオリーブ栽培の手本として知られています。主にアグランドー種で構成されるこのオイルは、シャトーヴィラン畑からのみ生産され、不思議な魅力でオイル通の人々を魅了しています。価格： 3,456円(税込) -
シャトー ヴィラン 100ml製粉業者であったChristine Cheylanさんは、フランスにおけるオリーブ栽培の手本として知られています。主にアグランドー種で構成されるこのオイルは、シャトーヴィラン畑からのみ生産され、不思議な魅力でオイル通の人々を魅了しています。価格： 1,620円(税込) -
ア カペラ ドス オリヴァイス 500ml乾燥した地であるTras-os-Montesで育てられるオリーブは例外的な性質です。火山岩、石灰岩、石炭、花崗岩は、このポルトガルの土壌は美しく、新鮮な味のオリーブオイルを特徴としています。価格： 5,940円(税込) -
ア カペラ ドス オリヴァイス 250ml乾燥した地であるTras-os-Montesで育てられるオリーブは例外的な性質です。火山岩、石灰岩、石炭、花崗岩は、このポルトガルの土壌は美しく、新鮮な味のオリーブオイルを特徴としています。価格： 3,456円(税込) -
アグロラグーナ 500ml地中海とロッキー山脈が重なる環境の中、イストリア半島からのこの貴重なオイルは、すでに数々の賞を受賞しています。最新鋭の圧搾機を使い、丁寧にオリーブを扱っています。価格： 5,940円(税込) -
アグロラグーナ 250ml地中海とロッキー山脈が重なる環境の中、イストリア半島からのこの貴重なオイルは、すでに数々の賞を受賞しています。最新鋭の圧搾機を使い、丁寧にオリーブを扱っています。価格： 3,456円(税込) -
アグロラグーナ 100ml地中海とロッキー山脈が重なる環境の中、イストリア半島からのこの貴重なオイルは、すでに数々の賞を受賞しています。最新鋭の圧搾機を使い、丁寧にオリーブを扱っています。価格： 1,620円(税込) -
モンヴァ 500mlMontabes家は過去4世代にわたって650ヘクタール以上のオリーブ畑をジェーン州のシェラマリーナ自然保護区にて栽培しています。早い収穫に加え比較できるノウハウのおかげでルイスは信じられないほどの明るい緑色と量を誇りに思っております。価格： 5,940円(税込) -
モンヴァ 250mlMontabes家は過去4世代にわたって650ヘクタール以上のオリーブ畑をジェーン州のシェラマリーナ自然保護区にて栽培しています。早い収穫に加え比較できるノウハウのおかげでルイスは信じられないほどの明るい緑色と量を誇りに思っております。価格： 3,456円(税込) -
モンヴァ 100mlMontabes家は過去4世代にわたって650ヘクタール以上のオリーブ畑をジェーン州のシェラマリーナ自然保護区にて栽培しています。早い収穫に加え比較できるノウハウのおかげでルイスは信じられないほどの明るい緑色と量を誇りに思っております。価格： 1,620円(税込) -
フィンカ ラ グラマノーサ 500mlバルセロナの近くにあるこの場所は、カタロニアのオリーブ栽培の宝石の1つです。30年以上にわたってCarlotaとMauricio Bottonは30年以上にわたってオリーブの栽培とファーストクラスのオリーブオイルの生産に専念してきました。価格： 5,940円(税込) -
フィンカ ラ グラマノーサ 250mlバルセロナの近くにあるこの場所は、カタロニアのオリーブ栽培の宝石の1つです。30年以上にわたってCarlotaとMauricio Bottonは30年以上にわたってオリーブの栽培とファーストクラスのオリーブオイルの生産に専念してきました。価格： 3,456円(税込) -
フィンカ ラ グラマノーサ B30 100mlバルセロナの近くにあるこの場所は、カタロニアのオリーブ栽培の宝石の1つです。30年以上にわたってCarlotaとMauricio Bottonは30年以上にわたってオリーブの栽培とファーストクラスのオリーブオイルの生産に専念してきました。価格： 1,620円(税込)入荷待ち -
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マルキリアーニ 500mlこのオリーブオイルは、クリーミーかつ強烈な味わいとともに、新鮮なアーモンドとコルシカ島のマキスのいい香りがします。
バランスの取れた風味と繊細な口当たりは、単純な料理から最も洗練された料理に至るまで、様々な料理を理想的なものに仕上げてくれる調味料とも言えるでしょう。
オリーブ種｜Ghjermana
収穫場所 ｜オート＝コルス県
収穫時期｜2018年11月
味の強さ｜４
香りの特徴｜新鮮な草、リンゴ、アーモンド価格： 5,940円(税込)
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