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【スペイン】エクストラヴェルト（サボールドロ） 500mlエクストラヴェルト（サボールドロ）は、「特別な緑」の意。その名の通り輝く緑色のオイルです。鮮やかな緑色のオイルは、青いトマトや刈りたての草のような青々しい香りがより深く感じられます。価格： 8,640円(税込) -
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【イタリア】イル フォルナチーノ 500ml 2020年OLIVIERS&COで20年間選ばれ続け、2016年以降ニューヨークのコンテストで毎年金賞を受賞しています。ユーカリの香りとりんごやトマトのような甘さ、辛味、苦味もしっかりと感じられる、構成バランスのいいオイルです。価格： 8,640円(税込) -
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【イタリア】イル フォルナチーノ 250ml 2020年OLIVIERS&COで20年間選ばれ続け、2016年以降ニューヨークのコンテストで毎年金賞を受賞しています。ユーカリの香りとりんごやトマトのような甘さ、辛味、苦味もしっかりと感じられる、構成バランスのいいオイルです。価格： 5,400円(税込) -
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【スペイン】プラドリヴォ 500ml今年初めてOLIVIERS&COのグランクリュセレクションに入ったスペインアンダルシアの生産者アントニオの青々しいピクアル種。最初は新鮮でやわらかなキュウリの香りが徐々に増加していく一品。価格： 5,940円(税込) -
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【スペイン】プラドリヴォ 250ml今年初めてOLIVIERS&COのグランクリュセレクションに入ったスペインアンダルシアの生産者アントニオの青々しいピクアル種。最初は新鮮でやわらかなキュウリの香りが徐々に増加していく一品。価格： 3,456円(税込) -
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【スペイン】モンヴァ 500ml 2020年早期収穫されたオリーブの実から搾られ、フレッシュで力強く味の持続性が強いのが特徴的で、アンダルシアで最高のオイルの一つとして知られています。豊富なポリフェノール濃度を有し、クロロフィルと抗酸化物質を多く含んでいます。価格： 5,940円(税込) -
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【スペイン】モンヴァ 250ml 2020年早期収穫されたオリーブの実から搾られ、フレッシュで力強く味の持続性が強いのが特徴的で、アンダルシアで最高のオイルの一つとして知られています。豊富なポリフェノール濃度を有し、クロロフィルと抗酸化物質を多く含んでいます。価格： 3,456円(税込) -
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【スペイン】モンヴァ 100ml 2020年早期収穫されたオリーブの実から搾られ、フレッシュで力強く味の持続性が強いのが特徴的で、アンダルシアで最高のオイルの一つとして知られています。豊富なポリフェノール濃度を有し、クロロフィルと抗酸化物質を多く含んでいます。価格： 1,620円(税込) -
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【ポルトガル】ア カペラ ド オリヴァイス 100ml 2020年ポルトガルの生産者ロザリアは、土地の特性や高い技術とオリーブオイルへの情熱を息子へ継承しています。新鮮なハーブに、ほんのり青りんごの香りとシナモンのようなスパイスを感じさせるOLIVIERS&CO独占の一品です。価格： 1,620円(税込) -
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【イタリア】アグロリオ 500mlアグレスティ家は3世代にわたってイタリアのアンドリアでオリーブ畑の栽培し、環境、品質、倫理を重視しながらオイルを生産しています。古くから評価されるオグリアローラの品種は、フルーティで繊細な味わいが特徴です。価格： 5,940円(税込) -
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【イタリア】アグロリオ 250mlアグレスティ家は3世代にわたってイタリアのアンドリアでオリーブ畑の栽培し、環境、品質、倫理を重視しながらオイルを生産しています。古くから評価されるオグリアローラの品種は、フルーティで繊細な味わいが特徴です。価格： 3,456円(税込) -
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【フランス】シャトーヴィラン 500ml生産者クリスティーヌはエクス＝アン＝プロヴァンスの土地で収穫される力強い味のアグランドー種と、優しく丸みのあるサロナンク種をブレンドし、スパイシーかつ甘みを兼ね備えたバランスの良い味わいのオイルを作り出しました。価格： 5,940円(税込) -
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【フランス】シャトーヴィラン 250ml生産者クリスティーヌはエクス＝アン＝プロヴァンスの土地で収穫される力強い味のアグランドー種と、優しく丸みのあるサロナンク種をブレンドし、スパイシーかつ甘みを兼ね備えたバランスの良い味わいのオイルを作り出しました。価格： 3,456円(税込) -
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【フランス】シャトーヴィラン 100ml生産者クリスティーヌはエクス＝アン＝プロヴァンスの土地で収穫される力強い味のアグランドー種と、優しく丸みのあるサロナンク種をブレンドし、スパイシーかつ甘みを兼ね備えたバランスの良い味わいのオイルを作り出しました。価格： 1,620円(税込) -
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アフィオラート 1000ml全世界のOLIVIERS&COファン待望の毎年恒例新物オリーブオイル「アフィオラート」が今年初めて日本に入荷。
本年はイタリア・シチリア産OLEIFICIO GERACIが選ばれました。Valley del Beliceの地にジェラーチ家は4世代にわたってシチリアオリーブの伝統が継承されています。完全手摘みのオリーブの実は、収穫後数時間以内に圧搾。口に入れた瞬間、まるでオリーブの実の果汁のように新鮮な味わいで、刈りたての新鮮な草や青りんごの香りに加え、アーモンドやバターのようなクリーミーでエレガントな舌触りのエキストラバージンオリーブオイルです。価格： 8,640円(税込)
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