新商品「ポルチーニ オリーブオイル」入荷!-香り豊かなリゾットの料理レシピもご紹介

新商品「ポルチーニ オリーブオイル」入荷!-香り豊かなリゾットの料理レシピもご紹介

2020.12.25 お知らせ

2020年はコロナ禍で大変な年となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。今年のクリスマスは、ご自宅で静かに過ごされる方が多いと思います。ぜひ、お家で過ごすディナーに、OLIVIERS&CO(オリヴィエアンドコー)のエキストラバージンオリーブオイルや、バルサミコビネガーアロマティックオイル、ペースト、コンフィチュールをを使ったディナーはいかがでしょう?2020年のラストを飾るにふさわしい新商品「ポルチーニ オリーブオイル」をご紹介します。

高級食材 ポルチーニが香るオリーブオイルが新入荷!

きのこの王様とも呼ばれる、高級食材 “ポルチーニ” の香りのオリーブオイル「ポルチーニ オリーブオイル」が新たに入荷しました。ポルチーニと言えば「秋」の季節限定で味わうことができる、とても貴重なきのこ。簡単に入手することはできません。OLIVIERS&COでは、そんなポルチーニ茸を年中味わうことのできるオリーブオイル「ポルチーニオリーブオイル」を開発しました。ナッツや肉のような濃厚な香りと強い旨みが特徴のポルチーニオリーブオイルは、料理の仕上げにほんの数滴あわせるだけで、贅沢な香りをもたらします。パスタやマッシュポテト、スクランブルエッグ、スープなど・・・様々な料理と相性が合います。

 

ポルチーニ オリーブオイル パスタやじゃがいも、スープに数滴あわせるだけで贅沢な味わいに。

限定ボトル ポルチーニ オリーブオイル 100ml ¥3,240(税込)

鶏肉料理・ポルチーニ茸のパスタもしくはリゾット・スクランブルエッグ・チーズ・ラビオリ・調理済みの野菜・牛肉のカルパッチョ・栗もしくはカボチャのスープと合わせていただくのがおすすめ。

 

 

乾燥ポルチーニ茸のリゾット―オリーブオイルで作る本格レシピ。お店の味をご家庭で

OLIVIERS&COのポルチーニオリーブオイルと、乾燥ポルチーニ茸を使ったリゾットのレシピです。仕上げにポルチーニオリーブオイルを数滴あわせるだけで絶品に。ぜひお試しください。

乾燥ポルチーニリゾットのレシピはこちらから。

乾燥ポルチーニ茸のクリームリゾット。ポルチーニ茸のオリーブオイルで、ナッツや肉のような濃厚な香りと強い旨みが特徴のポルチーニのオイル。パスタやジャガイモなどに数滴かけるだけでお料理をワンランクアップさせてくれます。

乾燥ポルチーニ茸のリゾット

 

 

2020年度は大変お世話になりました。大変な時期ではありますが、豊かなお食事と共に素敵な年末年始をお過ごしください。

OLIVIERS&CO

 

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