2026年7月4日(土)、東京・千駄ヶ谷に新たな注目スポット「Setinn / paperboy(セットイン / ペーパーボーイ)」がオープンしました。
テニスをコンセプトにしたブランド「Setinn(セットイン)」初の実店舗と、フランス・パリ発の人気カフェ「paperboy(ペーパーボーイ)」がタッグを組んだ、日本初となる常設の共同店舗です。
ファッションやスポーツ、そしてパリのカフェカルチャー。
それぞれの世界観が心地よく溶け合うこの新しい空間で、OLIVIERS&COのアロマティックオリーブオイルを使ったメニューをお楽しみいただけることになりました。

今回使用していただいているのは、OLIVIERS&COの「オリーブ&フレッシュマンダリン」。
オリーブとフレッシュなマンダリンを一緒に搾ることで生まれる、みずみずしく華やかな柑橘の香りが魅力のアロマティックオリーブオイルです。
「Setinn / paperboy」では、このオイルをオリジナルバナナブレッドの仕上げに。
お客様へ提供する直前、仕上げとして「オリーブ&フレッシュマンダリン」をかけていると伺っています。
オリジナルバナナブレッドの濃厚でやさしい甘みに、マンダリンの明るく爽やかな香りとオリーブオイルのまろやかな風味が重なることで、いつもとはひと味違う、軽やかで印象的な余韻へ。
加熱せず、提供する直前にかけるからこそ、「オリーブ&フレッシュマンダリン」が持つフレッシュな香りをよりダイレクトに感じていただけます。
オリーブオイルというと、サラダやパスタ、魚料理など“料理に使うもの”というイメージをお持ちの方も多いかもしれません。
けれど、上質なオリーブオイルや香り豊かなアロマティックオリーブオイルは、実はデザートとも相性の良い食材です。
ケーキやアイスクリーム、チョコレート、フルーツなどにほんの少し加えることで、甘さの中に香りや奥行きが生まれ、デザートの印象を大きく変えてくれます。
特にバナナのようなコクと甘みのあるフルーツと柑橘の香りは好相性。
そこへオリーブオイルならではのなめらかな質感が加わることで、それぞれの素材の魅力が引き立ちます。
OLIVIERS&COが大切にしているのは、オリーブオイルそのもののおいしさはもちろん、「どんな料理と出会うことで、新しいおいしさが生まれるのか」という楽しみ方です。
今回、「Setinn / paperboy」という新しいカルチャーが生まれる場所で、OLIVIERS&COのオイルが一皿のデザートの仕上げとして選ばれたことを、私たちもとても嬉しく思っています。
ファッションやスポーツを楽しむように、食ももっと自由に、もっと自分らしく。
千駄ヶ谷を訪れる機会がありましたら、ぜひ「Setinn / paperboy」へ。
パリのエッセンスを感じる空間とともに、「オリーブ&フレッシュマンダリン」が仕上げるオリジナルバナナブレッドをぜひ味わってみてください。
そしてご自宅でも、ケーキやアイスクリーム、ヨーグルト、フルーツなどにひとかけして、いつものデザートが少し特別になるOLIVIERS&COならではの楽しみ方をお試しください。


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