タルティーヌのレシピ3選―フランスパンにオリーブオイルを合わせて、より贅沢な味わいに
「ゴルゴンゾーラ×イチジクコンフィ」（右端）
①薄くスライスしたフランスパンに、ゴルゴンゾーラを薄くぬり、コンフィチュール スパイシーイチジクをあわせる。
②赤・黄のパプリカやピンクペッパー、マイクロベビーリーフを彩りで合わせると、食卓が華やかに。
☆仕上げに「オリーブオイル＆ピンクペッパー」がおすすめ！
「ナスキャビア×トマト×パプリカ×生ハム」（中央）
①薄くスライスしたフランスパンに、キャビア風ナスのピューレのペーストを薄くぬる。
②生ハム、ミニトマト、パプリカを合わせて出来上がり。
☆仕上げに、新鮮な刈りたての草の香りのあるイタリア産エキストラバージンオリーブオイル「アグロリオ」をかけて、お召し上がりください。
「アーティチョーク×クリームチーズ×マッシュルーム×マイクロベビーリーフ」（左端）
①アーティチョークのペースト（大さじ1）とクリームチーズ（大さじ1）と予めソテーしたベーコンを細かくカットしたものを小さなボールに入れて混ぜ合わせる。
②薄くスライスしたフランスパンに①のペーストを薄くぬり、マッシュルーム、マイクロベビーリーフをあわせて出来上がり。
☆仕上げにはサンザシの香りのフローラルテイストのフランス産エキストラバージンオリーブオイル「シャトーヴィラン」を合わせていただくのがおすすめです。
OLIVIERS&COのペーストを使って、様々なタルティーヌをお楽しみください。
