オーガニック(BIO)栽培のオレンジを使った香り高いアロマティックオリーブオイル(フレーバーオイル)「BIO オリーブ&フレッシュオレンジ」。オリーブの実をとオレンジを一緒に石臼ですり潰し、同時に圧搾することで、オレンジピールの爽やかで甘い香りのアロマティックオリーブオイル(フレーバーオイル)に仕上がりました。
キャロットラペやカルパッチョ、チョコレートケーキと合わせていただくのがおすすめです。「バルサミコビネガー イチジク風味」と合わせてメリメロソースとして、バニラアイスクリームと合わせていただくと絶品です。
※“メリメロ(MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO(オリヴィエアンドコー)では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。
内容量 |
250ml |
生産国 |
イタリア |
フードペアリング |
グリーンサラダ、キャロットラペ、カルパッチョ、魚料理、アイスクリーム、チョコレートケーキ、パンケーキ |
保管方法 |
冷暗所にて、保存してください。 |