イタリア・モデナ地方産の「バルサミコビネガー シルバー」は、高品質のイタリア産トレビアーノ種(ブドウ品種)を低温でじっくりと煮詰めたブドウ搾汁にワインビネガーを加え、カラメルを一切使用せず、7種類の木製樽で長期間、熟成させました。芳醇な香りと甘みに、ほのかな酸味のきいた味わいです。様々な料理にお使いいただけます。
原材料 |
ぶどう果汁、ワインビネガー |
内容量 |
250ml |
生産国 |
イタリア |
メリメロペアリング |
オリーブ&フレッシュガーリック、オリーブ&フレッシュバジル、オリーブ&フレッシュマンダリン、お好みのエキストラバージンオリーブオイル |
フードペアリング |
肉料理、魚料理、サラダ、ヨーグルト |
保管方法 |
冷暗所にて保管してください。 |