マンダリンオレンジのアロマティックオリーブオイル(フレーバーオイル)「オリーブ&フレッシュマンダリン」です。マンダリンオレンジとオリーブの実を一緒に石臼ですり潰し、同時に圧搾することで、優しいマンダリンオレンジの香りのアロマティックオリーブオイル(フレーバーオイル)に仕上がりました。
パンやカルパッチョ、豚肉料理、バニラアイスクリーム、チョコレートケーキに合わせていただくのがおすすめです。
ワインビネガー ハチミツ&ジンジャーと合わせてメリメロソースとして、キャロットラペやフルーツサラダ、ホタテのサラダ、アボガドシュリンプに合わせていただくと絶品です。
※“メリメロ(MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO(オリヴィエアンドコー)では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。
内容量 | 250ml |
生産国 | イタリア |
フードペアリング | パン、フルーツサラダ、シーフードサラダ、カルパッチョ、キャロットラペ、豚肉料理、パンケーキ、チョコレートケーキ、焼きりんご |
保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |
※液だれする場合がございますので、注ぎ口とあわせてのご購入をおすすめ致します。