イタリア・モデナの渓谷で収穫された蜂蜜の甘みと生姜の旨みを、白ワインビネガーとブレンドした「ワインビネガー&ハチミツジンジャー」です。対照的な風味が組み合わさった味わいは、エキゾチックな仕上がりで、様々な料理に活躍します。
鶏肉のマリネやサラダに合わせていただくのがおすすめです。アロマティックオイル「オリーブオイル&フレッシュレモン」と合わせてメリメロソースとして、グリーンサラダやキャロットラペに合わせていただくと絶品です。
※“メリメロ(MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO(オリヴィエアンドコー)では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。
内容量 |
250ml |
生産国 |
ポルトガル |
フードペアリング |
フルーツサラダ、グリーンサラダ、キャロットラペ、鶏肉のマリネ、豚肉料理
炭酸水で割ってビネガードリンクに。 |
保管方法 |
冷暗所にて保管してください。 |