商品説明

内容量	100ml
生産国	イタリア
保管方法	冷暗所にて、保存してください。

夏に収穫したフレッシュなバジルを、ステンレス製のタンクにオリーブオイルと一緒に漬け込み、秋に収穫したオリーブの実と同時に圧搾します。新鮮なバジルの風味がより一層楽しむことができます。様々なお料理と合わせてお使いいただけます。
※「OLIVE JAPAN® 2024 国際オリーブオイルコンテスト」にて金賞を受賞。

※液だれする場合がございますので、注ぎ口とあわせてのご購入をおすすめ致します。

ペアリング

フード

カルパッチョ、ピッツァ、パスタ、カプレーゼ

メリメロ

フルーツビネガーピンクグレープフルーツ
フルーツビネガーレモン
バルサミコビネガーシルバー

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

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