フレッシュなレモンの味わいのアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）「オリーブ＆フレッシュレモン」です。オリーブの実と新鮮なイタリア産のレモンを皮ごと石臼ですり潰し、同時に圧搾することで、爽やかなレモンの香りがふんだんに詰まった、アロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。
サラダや魚料理、フレッシュチーズ、バニラアイスクリームと合わせていただくのがおすすめです。
「フルーツビネガー アップル」と合わせてメリメロソースにすると、爽やかで甘酸っぱい味わいに。ローストポークや冷しゃぶサラダ、フルーツと合わせていただくと絶品です。

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

フレッシュなレモンの味わいのアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）「オリーブ＆フレッシュレモン」です。オリーブの実と新鮮なイタリア産のレモンを皮ごと石臼ですり潰し、同時に圧搾することで、爽やかなレモンの香りがふんだんに詰まった、アロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。
サラダや魚料理、フレッシュチーズ、バニラアイスクリームと合わせていただくのがおすすめです。
「フルーツビネガー アップル」と合わせてメリメロソースにすると、爽やかで甘酸っぱい味わいに。ローストポークや冷しゃぶサラダ、フルーツと合わせていただくと絶品です。

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

フレッシュなレモンの味わいのアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）「オリーブ＆フレッシュレモン」です。オリーブの実と新鮮なイタリア産のレモンを皮ごと石臼ですり潰し、同時に圧搾することで、爽やかなレモンの香りがふんだんに詰まった、アロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。
サラダや魚料理、フレッシュチーズ、バニラアイスクリームと合わせていただくのがおすすめです。
「フルーツビネガー アップル」と合わせてメリメロソースにすると、爽やかで甘酸っぱい味わいに。ローストポークや冷しゃぶサラダ、フルーツと合わせていただくと絶品です。

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

新鮮なバジルの香りが感じられるこのオリーブ＆フレッシュバジルは、
プロヴァンスの中心地にあるルールマラン近郊で生産されています。
オリーブの実とバジルを同時に圧搾することで、風味をより一層楽しむことができます。
サラダ、パスタ、カプレーゼ、様々な料理と合わせていただけます。

「フルーツビネガー ピンクグレープフルーツ」と合わせてメリメロソースとして、グリーンサラダや牛肉のカルパッチョに合わせていただくと絶品です。

新鮮なバジルの香りが感じられるこのオリーブ＆フレッシュバジルは、
プロヴァンスの中心地にあるルールマラン近郊で生産されています。
オリーブの実とバジルを同時に圧搾することで、風味をより一層楽しむことができます。
サラダ、パスタ、カプレーゼ、様々な料理と合わせていただけます。

「フルーツビネガー ピンクグレープフルーツ」と合わせてメリメロソースとして、グリーンサラダや牛肉のカルパッチョに合わせていただくと絶品です。

OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）「オリーブ＆フレッシュバジリコ」は、2段階のステップを経てつくられています。
第1ステップは、夏に収穫したばかりのフレッシュなバジルを、ステンレス製のタンクにオリーブオイルと一緒に漬け込みます。第2ステップは、秋に収穫したオリーブの実と、夏にオリーブオイルに漬けこんだバジルを一緒に石臼ですり潰し、同時に圧搾します。この過程を経て、新鮮なバジル香りと風味が詰まった、アロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がります。
採れたてのトマトやグリーンサラダ、パスタ、カプレーゼ、ピッツァと合わせていただくのがおすすめです。
「フルーツビネガー ザクロ」と合わせてメリメロソースとして、グリーンサラダや牛肉のカルパッチョに合わせていただくと絶品です。

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

新鮮なガーリックの香りのアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）「オリーブ＆フレッシュガーリック」です。ガーリックとオリーブの実を一緒に石臼ですり潰し、同時に圧搾することで、濃厚で食欲のそそるガーリックの風味のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。
パスタや肉料理、魚料理、グリル野菜と合わせていただくのがおすすめです。
「バルサミコビネガー シルバー」と合わせてメリメロソースとして、ローストビーフに合わせていただくと絶品です。

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

新鮮なガーリックの香りのアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）「オリーブ＆フレッシュガーリック」です。ガーリックとオリーブの実を一緒に石臼ですり潰し、同時に圧搾することで、濃厚で食欲のそそるガーリックの風味のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。
パスタや肉料理、魚料理、グリル野菜と合わせていただくのがおすすめです。
「バルサミコビネガー シルバー」と合わせてメリメロソースとして、ローストビーフに合わせていただくと絶品です。

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

新鮮なガーリックの香りのアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）「オリーブ＆フレッシュガーリック」です。ガーリックとオリーブの実を一緒に石臼ですり潰し、同時に圧搾することで、濃厚で食欲のそそるガーリックの風味のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。
パスタや肉料理、魚料理、グリル野菜と合わせていただくのがおすすめです。
「バルサミコビネガー シルバー」と合わせてメリメロソースとして、ローストビーフに合わせていただくと絶品です。

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

グリーンレモンの風味のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）「オリーブ＆フレッシュグリーンレモン」です。<br>
グリーンレモンを皮ごとオリーブの実と同時に圧搾することで、爽やかなレモンの風味のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。
パンやサラダ、魚料理、フレッシュチーズと合わせていただくのがおすすめです。

グリーンレモンの風味のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）「オリーブ＆フレッシュグリーンレモン」です。<br>
グリーンレモンを皮ごとオリーブの実と同時に圧搾することで、爽やかなレモンの風味のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。
パンやサラダ、魚料理、フレッシュチーズと合わせていただくのがおすすめです。

　「オリーブ＆フレッシュチリペッパー」のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）です。新鮮なチリペッパー（唐辛子）とオリーブの実を一緒に石臼ですり潰して同時に圧搾し、レモンを加えることでチリペッパーの香りと、控えめな辛味のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。ミートソースやボロネーゼ、ピッツァ、グリルチキンなど、料理に辛味を加えたい時におすすめです。「フルーツビネガー マンゴー」と合わせてメリメロソースとして、スイートチリソース風に生春巻きと合わせていただくと絶品です。※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

「オリーブ＆フレッシュチリペッパー」のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）です。新鮮なチリペッパー（唐辛子）とオリーブの実を一緒に石臼ですり潰して同時に圧搾し、レモンを加えることでチリペッパーの香りと、控えめな辛味のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。
ミートソースやボロネーゼ、ピッツァ、グリルチキンなど、料理に辛味を加えたい時におすすめです。
「フルーツビネガー マンゴー」と合わせてメリメロソースとして、スイートチリソース風に生春巻きと合わせていただくと絶品です。

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

アジアの香りと地中海の恵みが出会う、個性豊かなアロマティックオリーブオイルです。プロヴァンス産の新鮮なオリーブに、フレッシュジンジャーを合わせて丁寧に搾ることで、すりおろしたばかりの生姜を思わせる清々しく力強い香りを閉じ込めました。
口に含むと、なめらかなオリーブの風味に、ジンジャーならではの爽やかな辛みが重なり、料理に洗練されたアクセントを添えます。魚料理や白身肉、エスニック料理はもちろん、チョコレートデザートやフルーツサラダにもおすすめです。香料不使用、素材本来の魅力を楽しめる、ひと味違う特別な一本です。

秋の食卓に、ひときわ鮮やかな一滴を。
シチリア、エトナ山の麓で誕生した特別なオリーブオイルは、55％のオリーブと45％のブラッドオレンジを丸ごと同時に搾り合わせた、贅沢なオイルです。
火山の肥沃な大地、たっぷりの陽光、そして夜の冷涼な空気が力強いアロマの理想的なブラッドオレンジとオリーブを一瞬のうちに搾油。
その結果、オレンジの爽やかで華やかな酸味と、オリーブのまろやかな果実味が溶け合った、きらめくような香り高いオイルが誕生しました。

ローストチキンや鴨肉、フレッシュなサラダや繊細な白身魚料理、さらにはチョコレートデザートまで――食卓を彩ります。
世界限定1,800本のみの伝統的なシチリアの技が息づく逸品です。
太陽の恵みを凝縮したシチリアからの贈り物を、ぜひご家庭でお楽しみください。

オリーブとフレッシュなイタリアンパセリを一緒に搾って仕上げた、プロヴァンス生まれのアロマティックオリーブオイル。
摘みたてのイタリアンパセリをオリーブと同時に搾ることで、まるでその場で刻んだような、青々しく鮮やかな香りを閉じ込めました。地中海料理に欠かせないイタリアンパセリ。その爽やかで植物的な風味を、オリーブオイルのまろやかな味わいがやさしく包み込みます。料理の仕上げにひと回しすれば、爽やかな香りと奥行きを添えてくれます。
いつものひと皿にかけるだけで、フレッシュなハーブの香りが広がり、地中海の食卓を思わせる味わいへと仕上げてくれる一本です。

マンダリンオレンジのアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）「オリーブ＆フレッシュマンダリン」です。マンダリンオレンジとオリーブの実を一緒に石臼ですり潰し、同時に圧搾することで、優しいマンダリンオレンジの香りのアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。
パンやカルパッチョ、豚肉料理、バニラアイスクリーム、チョコレートケーキに合わせていただくのがおすすめです。
ワインビネガー ハチミツ&ジンジャーと合わせてメリメロソースとして、キャロットラペやフルーツサラダ、ホタテのサラダ、アボガドシュリンプに合わせていただくと絶品です。

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

マンダリンオレンジのアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）「オリーブ＆フレッシュマンダリン」です。マンダリンオレンジとオリーブの実を一緒に石臼ですり潰し、同時に圧搾することで、優しいマンダリンオレンジの香りのアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。
パンやカルパッチョ、豚肉料理、バニラアイスクリーム、チョコレートケーキに合わせていただくのがおすすめです。
ワインビネガー ハチミツ&ジンジャーと合わせてメリメロソースとして、キャロットラペやフルーツサラダ、ホタテのサラダ、アボガドシュリンプに合わせていただくと絶品です。

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

ベルガモットの香りのアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）、「オリーブ＆フレッシュベルガモット」です。オリーブの実とベルガモットを一緒に石臼ですり潰し、同時に圧搾することで、ベルガモットの爽やかな風味のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上がりました。
キャロットラペやお刺身、フレッシュチーズ、バニラアイスクリーム、フルーツと合わせていただくのがおすすめです。
「フルーツビネガー アップル」と合わせてメリメロソースとして、フルーツサラダに合わせていただくと絶品です。

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

やさしいタイムを感じられる「オリーブ＆フレッシュタイム」は、夏に収穫されたタイムをオリーブオイルに漬け込み、秋に収穫したオリーブの実と同時に圧搾することで、タイムの繊細な香りを楽しめるアロマテックオリーブオイルに仕上がりました。様々なお料理に合わせてお使いいただけます。