イタリア・モデナ産の「BIO バルサミコビネガー シルバー」は、オーガニックで作られたイタリア産トレッビアーノ種(ブドウ品種)を低温でじっくり煮詰め、オーガニックで作られたワインビネガーを加え、カラメル、砂糖、着色料を一切使用せず、7つの木樽で長期熟成されました。しっかりとぶどうの甘みを感じ、複雑な香りと長い余韻が特徴です。
様々なお料理にお使いいただけます。
原材料 |
有機ぶどう果汁、有機ワインビネガー |
内容量 |
250ml |
生産国 |
イタリア |
メリメロペアリング |
オリーブ&フレッシュガーリック、オリーブ&フレッシュバジル、お好みのエキストラバージンオリーブオイル |
フードペアリング |
肉料理、魚料理、サラダ、バニラアイスクリーム |
保管方法 |
冷暗所にて、保存してください。 |