世界三大珍味の一つとして知られる「トリュフ」は、農場で栽培することができず、野生からでしか集められません。木の根の中で育ち、秋から冬の間にかけて収穫されるトリュフは、イタリア料理の宝石として貴重な存在とされています。
イタリア・ピエモンテ州アルバの町の特産品として知られる「白トリュフ」は、ニンニクやエシャロットのような風味と強いムスキーな香りが特徴的です。
専用小箱に入り、ちょっとしたギフトにもおすすめです。
| 内容量 | 50ml |
| 主な原材料 | 食用オリーブ油 |
| 生産国 | イタリア |
| フードペアリング | パン、クリームパスタ、クリームリゾット、オムレツ、スープ、マッシュポテト、ポップコーン |
| 保管方法 | 冷暗所にて保管してください。 |
