世界三大珍味の一つとして知られる「トリュフ」は、農場で栽培することができず、野生からでしか集められません。木の根の中で育ち、秋から冬の間にかけて収穫されるトリュフは、イタリア料理の宝石として貴重な存在とされています。「黒トリュフ」は、新鮮な土や森のような香りとたとえられ、力強いきのこの香りが特徴的です。
専用小箱に入り、ちょっとしたギフトにもおすすめです。
| 内容量 | 50ml |
| 主な原材料 | 食用オリーブ油 |
| 生産国 | イタリア |
| フードペアリング | パン、クリームパスタ、きのこ料理、クリームリゾット、オムレツ、ハンバーグ |
| 保管方法 | 冷暗所に保管し、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 |
