「オリーブ&フレッシュチリペッパー」のアロマティックオリーブオイル(フレーバーオイル)です。新鮮なチリペッパー(唐辛子)とオリーブの実を一緒に石臼ですり潰して同時に圧搾し、レモンを加えることでチリペッパーの香りと、控えめな辛味のアロマティックオリーブオイル(フレーバーオイル)に仕上がりました。
ミートソースやボロネーゼ、ピッツァ、グリルチキンなど、料理に辛味を加えたい時におすすめです。
「フルーツビネガー マンゴー」と合わせてメリメロソースとして、スイートチリソース風に生春巻きと合わせていただくと絶品です。
※“メリメロ(MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO(オリヴィエアンドコー)では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。
内容量 | 100ml |
生産国 | イタリア |
フードペアリング | ミートソース、ボロネーゼ、 グリルチキン、焼き鳥、ピッツァ、スクランブルエッグ |
保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |
※液だれする場合がございますので、注ぎ口とあわせてのご購入をおすすめ致します。