辛みが少なく繊細な味わいと甘みが特徴的なロートレックピンクガーリックを白ワインビネガーに漬け込み、香り高いアロマビネガーが作られました。エキストラバージンオリーブオイルやアロマティックオリーブオイルと合わせて、様々なお料理に幅広くメリメロソースとしてお使いいただけます。
※“メリメロ(MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO(オリヴィエアンドコー)では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。
内容量 | 250ml |
生産国 | ポルトガル |
フードペアリング | 野菜炒め、サーモンのカルパッチョ、鶏むね肉のマリネ |
保管方法 | 冷暗所にて保管してください。 |