| 主な原材料 |
揚げなす（なす、ひまわり油）、トマト加工品（トマト、トマトジュース、トマトペースト）、セロリ、ケッパー、オリーブ、たまねぎ、食用オリーブ油、レーズン（ぶどう、なたね油）、アーモンド、バルサミコ酢、バジル、パセリ、小麦粉、食塩、胡椒 |
| 内容量 |
100g |
| 生産国 |
フランス |
| 保管方法 |
開封後は冷蔵庫にて保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。 |
シチリア・パレルモ地方に起源を持つ「カポナータ」のレシピをもとに、豊かな香りとコクを感じる一品に仕上げました。
ナス、トマト、玉ねぎをじっくりと煮込み、ケーパーやバルサミコ酢の酸味、レーズンの甘さが絶妙なバランスです。
地中海の香りを閉じ込めた、シチリアの伝統料理を手軽にお楽しみいただけます。
ペアリング
フード
・マリネしたアーティチョークやオリーブと合わせてブルスケッタに
・焼きイワシやマリネしたアンチョビとともに
・ドライトマトや黒オリーブを添えて、グリルしたパンとともに
・白身魚のグリルやフォカッチャのトッピングとして
