アルプス地方の高山と地中海地方の気候が混ざり合い、香り豊かなオリーブが育ちます。
このオーガニックオリーブオイルはフランス産アグランドー種100％で作られ、AOP オート プロヴァンス認定を受けています。
生のアーティチョークとトマトの葉の香りを感じ、 青々しい強い香りが特徴的でしっかりと辛みを感じ、チーズはもちろん魚などとの相性が抜群です。
フランスが作り出す繊細でストロングなオリーブオイルを是非一度お試しください。
※「2024 NYIOOC」にて銀賞を受賞。
＜生産者＞ソフィー&フレデリック ピナテル
オリーブ種｜アグランドー
生産国｜フランス
収穫地｜アルプ＝ド＝オート＝プロヴァンス レ・メ
収穫時期｜2023年10月
| 内容量 |
250ml |
| 風味 |
ストロング |
| 保管方法 |
冷暗所にて、保存してください。 |
| フードペアリング |
洋ナシとゴルゴンゾーラ、ブルスケッタ、サーモンのタルタル、羊のチーズ |
