イタリア・モデナ地方産の「バルサミコビネガー ペッパー風味」です。
イタリア産トレビアーノ種のブドウを12時間低温でじっくりと煮詰めたブドウ搾汁にワインビネガーを加え、7種類の木製樽で長期間、発酵・熟成させました。芳醇な香りの甘酸っぱいバルサミコビネガーに、マダガスカル産の野生胡椒を加えたスパイシーな逸品です。様々な料理のソースやドレッシングとしてお楽しみいただけます。
| 内容量 |
100ml |
| 生産国 |
イタリア |
| 保管方法 |
冷暗所に保管し、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 |
| フードペアリング |
サラダ、豚肉料理のソース |