イタリア・モデナ地方産の「バルサミコビネガー ペッパー風味」です。
イタリア産トレビアーノ種のブドウを12時間低温でじっくりと煮詰めたブドウ搾汁にワインビネガーを加え、7種類の木製樽で長期間、発酵・熟成させました。芳醇な香りの甘酸っぱいバルサミコビネガーに、マダガスカル産の野生胡椒を加えたスパイシーな逸品です。様々な料理のソースやドレッシングとしてお楽しみいただけます。
| 内容量 | 100ml |
| 生産国 | イタリア |
| 保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |
| フードペアリング | サラダ、豚肉料理のソース |
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