ビネガーの巨匠フレデリック・シェ氏との共同開発によってつくられた、OLIVIERS&COの特製フルーツビネガー。最大限に活かされた素材の風味とビネガー（酢）の絶妙な味のバランスに、彼のビネガーを口にした人は皆一様に驚きます。
甘酸っぱいフランボワーズの香りの詰まった「フルーツビネガー フランボワーズ」は、料理に華やかな香りをもたらします。
オリーブオイルと合わせて、ローストビーフサラダやキャロットラペに。ビネガーと炭酸水を1:4の割合で合わせてつくるビネガードリンクもおすすめです。
おすすめオリーブオイル：
オリーブオイルとビネガーを1:1で組み合わせてつくる創作調味料“メリメロソース（※）”は、料理をワンランク上の味わいにしてくれます。
「フルーツビネガー フランボワーズ」は、「エキストラバージンオリーブオイル（グラッシー）」、「オリーブオイル&フレッシュマンダリン」と好相性。
※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。
| 内容量 |
250ml |
| 生産国 |
ポルトガル |
| フードペアリング |
ローストビーフのサラダ、キャロットラペ、シャンパンカクテル |
| 保管方法 |
冷暗所にて、保存してください。 |
