トマト&ピマンデスペレットのデリス 120g

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フランス・マルセイユのシェフGerald Passedat氏によって、野菜をテーマに開発されたペーストのうちの1つ「トマト&ピマンデスペレットのデリス」です。12世紀のスペイン・アンダルシア州で当時伝わっていたレシピから、インスピレーションを受けて、このペーストは開発されました。ドライトマトをオリーブオイルに漬け込み、フランス・バスク地方の唐辛子「デスペレット」のスパイスをアクセントにきかせることで、トマトのフルーティで濃厚な味わいのペーストに仕上がっています。
ブイヤベースやパスタ、ピザと合わせていただくのがおすすめです。

内容量 120g
主な原材料 ドライトマト、トマト、オリーブオイル、トマト果汁、タマネギ、濃縮トマト、砂糖、とうがらし、食塩、クミン、白胡椒
生産国 フランス
フードペアリング パン、鶏肉料理、ブイヤベース、パスタ、ピザ
保管方法 開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召しあがりください。

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