ベルガモットの香りのアロマティックオリーブオイル(フレーバーオイル)、「オリーブ&フレッシュベルガモット」です。オリーブの実とベルガモットを一緒に石臼ですり潰し、同時に圧搾することで、ベルガモットの爽やかな風味のアロマティックオリーブオイル(フレーバーオイル)に仕上がりました。
キャロットラペやお刺身、フレッシュチーズ、バニラアイスクリーム、フルーツと合わせていただくのがおすすめです。
「ホワイトバルサミコビネガー」と合わせてメリメロソースとして、フルーツサラダに合わせていただくと絶品です。
※“メリメロ(MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO(オリヴィエアンドコー)では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。
内容量 | 250ml |
生産国 | イタリア |
フードペアリング | キャロットラペ、フルーツサラダ、鶏肉のソテー、鯛のカルパッチョ、お刺身、山羊乳チーズ、フルーツ、アイスクリーム |
保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |
※液だれする場合がございますので、注ぎ口とあわせてのご購入をおすすめ致します。