夏に収穫したミントをステンレス製のタンクにオリーブオイルと一緒に漬け込み、秋に収穫したオリーブの実と、同時に圧搾します。爽やかで清涼感のあるミントをより一層楽しめるアロマテックオリーブオイルに仕上がりました。
様々なお料理に合わせてお使いいただけます。
※“メリメロ(MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO(オリヴィエアンドコー)では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。
原材料 | 食用オリーブ油、ミント |
内容量 | 250ml |
生産国 | イタリア |
メリメロペアリング | フルーツビネガーマンゴー、フルーツビネガーハニー&ジンジャー、フルーツビネガー フランボワーズ |
フードペアリング | きゅうりのサラダ、豚肉や鶏肉のエスニック炒め、ガスパッチョ、アイスクリーム |
保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |
※液だれする場合がございますので、注ぎ口とあわせてのご購入をおすすめ致します。