イタリア・ピエモンテ産の赤ワイン「バルベラ・ダルバ」とイタリア・モデナ地方のバルサミコビネガーに、赤タマネギを砂糖漬けにした「コンフィチュール レッドオニオン」です。じっくりと漬け込まれた赤タマネギは口溶けが良く、バルベラ・ダルバのワインの繊細な酸味と、レッドオニオンの甘みと見事に調和しています。
フォワグラやフレッシュチーズ、肉料理と合わせていただくのがおすすめです。
| 内容量 |
110g |
| 主な原材料 |
タマネギ、砂糖、ワイン、オリーブオイル、バルサミコビネガー、食塩 |
| 生産国 |
イタリア |
| 保管方法 |
冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫にて保管してください。 |
| フードペアリング |
フォワグラ（蒸し焼きもしくはレアなもの）、豚肉のフィレ、じゃがいものソテー、フレッシュチーズ |
