| 種別 |
エキストラバージンオリーブオイル |
| 内容量 |
250ml |
| オリーブ品種 |
アドラミティアニ、FS17、マヴロリア |
| 生産地 |
ギリシャ レスボス島 |
| 収穫時期 |
2024年10月 |
| 保管方法 |
冷暗所にて、保存してください。 |
| テイスト |
フローラル |
ギリシャ・レスボス島西部の大地に広がるファロス農園。かつて不毛だったこの地は、マリア・ティルピンティリの手によって4万本以上のオリーブと多様な植物が育つ緑の楽園へと生まれ変わりました。
地元の海藻ポシドニアを使った天然の肥料で育まれたオリーブは、自然の恵みを凝縮した力強さと繊細さを併せ持ちます。
黄金色に輝くオイルは、白い花やナッツの芳香、シルクのような口当たりとスパイシーな余韻が特長で、サラダや魚料理、パンにも最適です。
環境に配慮した美しい土地で丁寧に作られた極上のオーガニックオリーブオイルは味わいとストーリーのどちらも楽しめる、贈り物にも最適な逸品です。
※液だれする場合がございますので、注ぎ口とあわせてのご購入をおすすめ致します。
ペアリング
フード
イチジクと蜂蜜を添えたギリシャ風サラダ、マリネしたラム肉のグリル、ムサカ、チキンの串焼き、ズッキーニのグラタン
