OLIVIERS&CO人気のBIOシリーズから、プロヴァンスの代表オイル「サルヴァトール」を中心に厳選したセットです。
地中海の恵みを凝縮したBIOタプナードや、果実の自然な酸味が魅力のBIOバルサミコビネガーなど、料理を彩る定番アイテムを組み合わせました。
パンに添えたり、魚や肉のマリネ、グリル野菜など、シンプルな食卓を豊かに変えるオーガニック・セレクションです。
※缶用プラスチック製注ぎ口（純正・ロゴ入り）、オイル瓶専用フタ付きステンレス製注ぎ口（純正・ロゴ入り）付き。
※こちらの商品は箱の形状により、熨斗用の包装紙対応は承っておりません。熨斗のみのご対応となりますので、ご了承ください。
【フランス産 BIO サルヴァトール】
豊かなハーブのような味わいで、アーティチョークやペパーミントの香りが引き立ちます。生でそのままサラダにかけるのはもちろん、プロヴァンス料理には最適です。
・洋ナシ/ゴルゴンゾーラとクルミのカルパッチョ、グリルしたスズキとライス、ブルスケッタ、グリルしたピーマン、サーモンのタルタル、羊乳チーズと合わせて。
※「2024 NYIOOC」にて銀賞を受賞。
【BIO オリーブ＆フレッシュグリーンレモン】
ほんのり甘く爽やかなグリーンレモンの風味のアロマティックオリーブオイル（フレーバーオイル）に仕上げました。
・マリネ、魚と肉のグリル、ピザ、野菜のグリルと合わせて。
【BIO バルサミコビネガー シルバー】
しっかりとぶどうの甘みを感じ、複雑な香りと長い余韻が特徴のバルサミコビネガー。
・肉料理、魚料理、サラダ、バニラアイスクリームと合わせて。
【BIO ブラックオリーブのタプナード】
厳選された完熟のブラックオリーブの実を丁寧に砕き、ビネガーとタイム、ペッパーを加えることで、ブラックオリーブの実のコクのある風味豊かな味わいに仕上がりました。
・パン、生野菜、冷奴、魚料理と合わせて。
【フルール ド セル】
軽くしっとりした質感で繊細なフルール ド セルは、ミネラル豊富で毎日の料理の調味料として最適です。
・パスタ、リゾット、パン、鶏肉と合わせて。
| 内容 |
【フランス】BIO サルヴァトール 500ml 2025年
BIO オリーブ＆フレッシュグリーンレモン 250ml
BIO バルサミコビネガー シルバー 250ml
BIO ブラックオリーブのタプナード 100g
フルール ド セル 100g
缶用プラスチック製注ぎ口（純正・ロゴ入り）
オイル瓶専用フタ付きステンレス製注ぎ口（純正・ロゴ入り）
ギフトボックス 緑/サイズ（縦×横×奥）29×28×10cm
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