地中海を象徴するレモンを使ったフルーツビネガーは、夏の太陽を感じさせる色合い。
白ワインビネガーとユーレカレモンから作られた、ピリッとした酸味と甘さが特徴です。
OLIVIERS&COと長年のパートナーであるビネガー製造の名人、フレデリック・シェ(Frédéric Chaix)の卓越した製造技術を駆使し作られたビネガーは、独特な味わいがあります。レモンの香りを引き出すために、新鮮なままカットし、少し熱したワインビネガーに漬け込みます。その後急速に冷やして苦味やえぐみのない、まろやかでおいしいレモンの風味を出します。無香料の手作りレモンビネガーをお楽しみください。
内容量 |
250ml |
生産国 |
ポルトガル |
保管方法 |
冷暗所にて保管してください。 |
フードペアリング |
夏のサラダ、魚介料理、マリネや白身肉のグリル、アイスクリーム、フルーツ |