| 主な原材料 | 赤胡椒、ピンクペッパー、キュベブペッパー、タスマニアペッパーベリー、山椒、ワイルドペッパー |
| 内容量 | 35g |
| 生産国 | フランス |
| 保管方法 | 冷暗所に保管し、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 |
世界各地から選び抜いた6種類のペッパーとベリーを贅沢にブレンド。力強さ、爽やかさ、華やかさが重なり合う、奥行きのある香りを楽しめる特別なペッパーミックスです。
フルーティーでほのかな甘みを持つカンポット産レッドペッパー、華やかなピンクペッパー、爽やかでわずかにウッディなキュベブ、希少なタスマニアベリー、柑橘を思わせる香りの赤山椒、そして野性味のあるワイルドペッパー。それぞれの個性が重なりながらも、美しく調和します。
トマトとモッツァレラのサラダやガスパチョ、パスタ、リゾット、グリル野菜、肉や魚料理まで幅広く活躍。フレッシュチーズやリコッタ、アボカドトーストにもおすすめです。
仕上げにひと振りすることで香りが鮮やかに立ち上がり、いつもの料理を洗練されたひと皿へと引き上げます。
ペアリング
フード
トマトとモッツァレラのサラダ、グリル野菜、肉や魚料理、フレッシュチーズやリコッタ
