プロヴァンスハーブミックス 15g

ひと振りで、南仏プロヴァンスの陽ざしを感じる食卓へ。
南フランスで育ったセイボリー、オレガノ、ローズマリー、タイムをバランスよくブレンドした、プロヴァンス料理に欠かせないハーブミックスです。素材本来の豊かな香りを損なわないよう丁寧に乾燥させ、力強くも心地よい、南仏らしい芳香に仕上げました。 ローストチキンやグリルしたズッキーニ、パプリカ、ナスなどの野菜料理にはもちろん、魚のオーブン焼きやガーリックシュリンプにも。ラタトゥイユ、オムレツ、トマトタルトなど、いつもの料理にひと振りするだけで、ぐっと奥行きのある味わいになります。
オリーブオイルとの相性も抜群。フォカッチャやピッツァ、オリーブを練り込んだパンなどにもおすすめです。一年を通して、キッチンに南仏の風を運んでくれる香り豊かなひと瓶です。