ブラックオリーブ リュック種は、主に南フランス、特にラングドック・ルーション地方で栽培されている人気の高いオリーブ品種です。
三日月のように湾曲した形と深い黒色が特徴で、果肉は肉厚で皮は薄く、しっかりとした食感が楽しめます。
苦味はなく、甘みとヘーゼルナッツやアーモンドの繊細な香りが大変人気のあるオリーブです。
内容量 | 200g |
主な原材料 | 塩漬けオリーブ(オリーブ、食塩)、食用オリーブ油、食塩、香辛料 |
生産国 | フランス |
保管方法 | 冷暗所に保管。開封後は冷蔵庫にて保管し、10日以内にお召し上がりください。 |
フードペアリング | チーズや生ハムなどの付け合わせ、タプナード、煮込み料理、サラダ |