| 種別 | エキストラバージンオリーブオイル |
| 内容量 | 500ml |
| オリーブ品種 | コレッジョーロ、フラントイオ、レッチーノ、モライオーロ |
| 生産地 | イタリア トスカーナ州 |
| 収穫時期 | 2025年11月 |
| 保管方法 | 冷暗所に保管し、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。 |
| テイスト | グラッシー |
＜生産者＞Chiara Zilianti
※「OLIVE JAPAN® 2024 国際オリーブオイルコンテスト」にて金賞を受賞。※「NYIOOC」2026・2023にて金賞を受賞。
イタリア・シエナ近郊、銘醸地キャンティ・クラシコの丘陵に佇み、代々女性たちがオリーブと葡萄を守り継ぐ家族経営の農園です。
トスカーナの三大伝統を守り続け、早摘みと丁寧な手入れにより高品質なオイルを生み出しています。
このラモドール（黄金の枝）は4品種をブレンドし、青リンゴやフレッシュアーモンド、刈りたてのハーブを思わせる香りと、力強さと繊細さを兼ね備え洗練された味わいが特長です。
グリル野菜や白身魚のカルパッチョ、トマト料理、仕上げの一滴に。熟成バルサミコとも好相性。
※液だれする場合がございますので、注ぎ口とあわせてのご購入をおすすめ致します。
ペアリング
フード
イチジクとクリームチーズのタルティーヌ、タラの切り身、ズッキーニとヤギのチーズのクランブル、ボロネーゼパスタ
