| 種別 | エキストラバージンオリーブオイル |
| 内容量 | 500ml |
| オリーブ品種 | マウリーノ、レッチョ デル コルノ、フラントイオ、レッチーノ |
| 生産地 | イタリア トスカーナ州 |
| 収穫時期 | 2024年11月 |
| 保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |
| テイスト | グラッシー |
＜生産者＞マッテオ・ジュスティ
※「2024 NYIOOC」にて銀賞を受賞。
トスカーナ、シエナ近郊の美しいキアンティ・クラシコ地域で生産されたこのオリーブオイルは、理想的な環境とマッテオ・ジュスティ氏の情熱が生んだ逸品です。
フレッシュでありながら、青バナナやリンゴ、ナッツの香りが広がり、豊かな味わいと軽いスパイシーさが絶妙に調和しています。使用するオリーブは厳選された様々な個性を持つ品種で、甘さと深みがあり、料理を一層引き立てます。繊細で豊かな味わいは、パスタやリゾット、焼き魚などにおすすめです。
食卓を贅沢に彩るこの素晴らしいオイルをぜひお試しください。
※液だれする場合がございますので、注ぎ口とあわせてのご購入をおすすめ致します。
ペアリング
フード
トマトとズッキーニのクランブル、アスパラガスのリゾット、セロリのピューレグラタン、クリーミーなブッラータ
