| 種別 | エキストラバージンオリーブオイル |
| 内容量 | 500ml |
| オリーブ品種 | ピクアル |
| 生産地 | スペイン アンダルシア州 ハエン モゴン |
| 収穫時期 | 2024年10月 |
| 保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |
| テイスト | ストロング |
＜生産者＞ホセ・ギラベルト
エクストラヴェルトとは「特別な緑」の意。 その名の通り、美しい緑色のエキストラバージンオリーブオイルです。
このオイルを1L作るのに、まだ若く青いオリーブの実が約8キロ使用され収穫後わずか3時間でオリーブを圧搾しています。今年は【スペイン】アンダルシア州の生産者ホセ・ギラベルトが選ばれました。 トマトの葉と生のアーティチョークのほのかな香りを感じ、新鮮なハーブの力強さがあるスパイシーなエキストラバージンオリーブオイルです。鮮やかな緑のオリーブの葉を模した専用の白いボトルに収められています。いつもの食事をさらに引き立てる素晴らしい香り、風味をご堪能ください。
※「OLIVE JAPAN® 2024 国際オリーブオイルコンテスト」にて金賞を受賞。
【イタリア】ジュゼッペ・チコレッラ
品種：コラティーナ
※「OLIVE JAPAN® 2023 国際オリーブオイルコンテスト」にて金賞を受賞。
【スペイン】ファミリア ヴァーニョ
品種：ピクアル
※液だれする場合がございますので、注ぎ口とあわせてのご購入をおすすめ致します。
ペアリング
フード
野菜のロースト、アボカドとリコッタのトースト、牛肉、魚、アスパラガスのリゾット
