クリスティーヌ・シェイランは、フランスのオリーブ栽培の第一人者として、素晴らしいオリーブオイルを生産しています。
手摘みされたオリーブは12時間以内に搾油しており、オリーブの種や皮は畑に肥料として撒かれ、持続可能(SDGs)な取り組みを行っています。
フランス産シャトーヴィランはプロヴァンスの土地で収穫される力強いアグランドゥ種と、優しくまろやかなサロネンク種のブレンドで作られているエキストラバージンオリーブオイルです。
黄金色が特徴で、シャトーヴィランの特徴である辛みも感じられ、クリーミーでバランスのとれたオイルです。
サラダやパンなどにもよく合い、どんなお料理にもおすすめのオイルです。
OLIVIERS&COでは大変人気のあるフランスのオイルのひとつです。
<生産者>クリスティーヌ・シェイラン
オリーブ種|アグランドゥ、サロネンク生産国|フランス
収穫地|ブーシュ=デュ=ローヌ県、ランソン=プロヴァンス
収穫時期|2023年10月
内容量 | 500ml |
風味 | フローラル |
保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |
フードペアリング | チキンコロンボ、ズッキーニのサラダ、ニース風サラダ、海老のグリル |