クロアチア北西部に位置するイストラ半島北部のウマグで、サンドロ・グラブロヴィッチとサシャ・ウクジッチが地中海の太陽と気候、そしてアルプスの岩山に囲まれた土地で作り出す素晴らしいエキストラバージンオリーブオイルです。
フレッシュなオリーブの香りとマイルドな口当たり、太陽の光をいっぱいに浴びたハーブのアロマティック、ドライフルーツのような凝縮された甘い香りや、ピーマンの新鮮な青い香りもほのかに感じられます。最後に辛みも程よくあり、パンとの相性が良くその他魚介料理にもおすすめです。
3年振りにグランクリュを獲得したクロアチアのエキストラバージンオリーブオイルは日本で大変人気の高いオリーブオイルです。
※「OLIVE JAPAN® 2024 国際オリーブオイルコンテスト」にて金賞を受賞。
※「2024 NYIOOC」にて金賞を受賞。
＜生産者＞サンドロ・グラブロヴィッチ
オリーブ種｜イストラスカ・べリリカ、レッチーノ、フラントイオ、ペンドリーノ生産国｜クロアチア
収穫地｜イストラ郡ウマグ
収穫時期｜2023年10月
| 内容量 | 500ml |
| 風味 | フローラル |
| 主な原材料 | 食用オリーブ油 |
| 保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |
| フードペアリング | パン、魚介のグリル、ピカタ、マヨネーズ |
