OLIVIERS&COがお届けする年に一度の限定エキストラバージンオリーブオイル
今年のボトルには、【イタリア】サビノレオーネからコラティーナ種100%のエキストラバージンオリーブオイルが選ばれました。
プーリア州を代表するこの単一品種のオイルは、新鮮さと力強い味わいが特徴です。青々しい草や青リンゴの香りを放ち、特別な日の料理にはもちろん普段のお料理にもちょっとしたスパイスとしてお使い頂けます。
ブロンズとゴールドで彩られたボトルは、年末の食卓にはもちろん、贈り物にもおすすめです。
また、別売りのオイル瓶専用フタ付きステンレス製注ぎ口を取り付けますと、液だれしにくく、注ぎやすいためお勧めです。
【生産者情報】
オリーブの木がシンボルのプーリア州にあるこの農園は、地中海気候と優れたテロワールの恩恵を受け、三世代にわたって受け継がれた個性的なイタリア・プーリア州を代表するオイルが作られています。
毎年数多くの国際的なオリーブオイルコンテストで受賞歴のあるオリーブオイルを生産しています。
オリーブ種｜コラティーナ
収穫場所｜プーリア州
収穫時期｜2022年11月
香りの特徴｜青リンゴ、アーティチョーク、刈りたての草、芳香植物
| 内容量 | 500ml |
| 生産国 | イタリア |
| 特徴・風味 | グラッシー |
| 保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |
| 料理方法 | リゾット、焼いた鱈、トマトソース、ヤギのチーズ |
