イタリア産サビノレオーネは、樹齢200年以上のオリーブの木が植えられた農園で作られた、プーリア地方を代表するオーガニックエキストラバージンオリーブオイルです。
フレッシュで力強い口当たりが特徴で、トマトの葉の香りと、グリーンアスパラガスの様にほのかに甘く感じるオイルです。
じっくり煮込んだ料理やシンプルなパスタなど、素材の味を楽しむ時のスパイスとしても楽しめるオイルです。
イタリアのオイルが好きな方には是非お試しいただきたい万能なオイルです。
※「2023 NYIOOC」にて金賞を受賞いたしました。
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【生産者情報】
オリーブの木がシンボルのプーリア州にあるこの農園は、地中海気候と優れたテロワールの恩恵を受け、三世代にわたって受け継がれた個性的なイタリア・プーリア州を代表するオイルが作られています。
毎年数多くの国際的なオリーブオイルコンテストで受賞歴のあるオリーブオイルを生産しています。
オリーブ種｜コラティーナ
収穫場所｜プーリア州
収穫時期｜2022年11月
香りの特徴｜トマトの葉、グリーンアスパラガス
| 内容量 | 250ml |
| 生産国 | イタリア |
| 特徴・風味 | グラッシー |
| 保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |
| 料理方法 | チーズのパスタ、魚のグリル、野菜のグリル |
