トスカーナの代表的な品種のひとつ、フラントイオ種は新鮮さと刈りたての草のような力強い口当たりが特徴です。収穫日に搾油されたオリーブオイルは舌触りが滑らかで非常にバランスの取れた味わいです。
オリーブ種|フラントイオ
収穫場所|プーリア
収穫時期|2021年10月
香りの特徴|アーティチョーク、リンゴ、刈りたての草
内容量 | 500ml |
生産国 | イタリア |
特徴・風味 | グラッシー● |
保管方法 | 冷暗所にて、保存してください。 |
調理方法 | 牛肉のカルパッチョ、ブロッコリーのミンス、アボカドクリームチーズ、アーティチョークのリゾット、山羊のチーズ |