秋のコフレ【C】

価格: ¥16,200 (税込)
販売期間: 2022年08月22日09時00分~
2022年09月30日23時59分
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前菜からメインまで使えるこだわりの調味料と、イタリアの伝統家庭料理でもあるカポナータをセットにしたOLIVIERS&COおすすめのセットです。
※オイル瓶専用フタ付きステンレス製注ぎ口(純正・ロゴ入り)付き。

【イタリア産 BIO オレフィシオ ジェラーチ】
花のような香りで味わいはフレッシュでクリーミーな、オーガニックのエキストラバージンオリーブオイルです。
・ホタテのカルパッチョ、トーストしたパン、ほうれん草のクリーム煮、リゾット、新鮮な山羊チーズ、スープとあわせて。

【ポルチーニオイル】
ナッツや肉のような濃厚な香りと強い旨みでキノコの王様とも言われるポルチーニ入りのオリーブオイルです。
・スクランブルエッグ、チーズ、リゾット、焼き野菜、ビーフカルパッチョとあわせて。

【黒トリュフオリーブオイル】
新鮮な土や森の香りの黒トリュフの風味を楽しめる、フレーバータイプのオリーブオイルです。
・パンや野菜料理、パスタ、ハンバーグとあわせて。

【バルサミコビネガー トリュフ風味】
芳醇な香りの甘酸っぱいバルサミコビネガーに、トリュフの香りを合わせた逸品です。
・サラダやチーズ、卵料理とあわせて。

【フレーバーソルト 白トリュフ入】
イタリア・アルバの町の白トリュフと、フランス産のゲランドの塩がブレンドされたフレーバーソルトです。
・パスタやリゾット、スクランブルエッグ、マッシュポテト、フライドポテトとあわせて。

【カポナータ】
シチリアのラタトゥイユの最高峰と言えるカポナータ。素揚げしたなすにトマトソース、たまねぎ、セロリ、オリーブ、ケーパーを加え煮込み、ビネガーと砂糖を加え甘酸っぱく仕上げました。

内容 【イタリア】BIO オレフィシオ ジェラーチ 250ml 2022年
ポルチーニオイル 100ml
黒トリュフオリーブオイル 50ml
バルサミコビネガー トリュフ風味 100ml
フレーバーソルト 白トリュフ入 30g
カポナータ 300g
オイル瓶専用フタ付きステンレス製注ぎ口(純正・ロゴ入り)×4
ギフトボックス(緑)

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