コンフィチュール110g 3種セット

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OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）は世界中の美食家のために、イタリア・ピエモンテ産の厳選ワインを使った3種類の新しいコンフィチュールを開発しました。ピエモンテ州の名ワインの持つ独特な酸味と、素材の風味が見事なまでに調和されています。
前菜・肉料理・サラダ・デザートまで、ホリデーシーズンのディナーの様々な料理に合わせていただけます。大切な方への特別なギフトにおすすめです。

【コンフィチュール イチジク バローロワイン入】
ワインの銘壌地のイタリア・ピエモンテ州の「バローロ」の深いコクのある赤ワインに、イタリア原産の完熟の紫イチジクを合わせた「コンフィチュール イチジク バローロワイン入」です。ピエモンテ産の有名なバローロワインの酸味と、イチジクの甘みが調和しています。
・フォワグラや生ハム、ソーセージ、ブルーチーズと合わせて。

【コンフィチュール 洋ナシ モスカートワイン入】
イタリア・ピエモンテ産のスパークリングワインに、洋ナシを合わせた「コンフィチュール 洋ナシ モスカートワイン入」です。ピエモンテ州でも名高いスパークリングワイン「モスカート」に、洋ナシを砂糖漬けにし、華やかでフルーティな味わいが特徴です。
・シェーブルチーズやブルーチーズに添えて、ナッツ入りのサラダやタルトと合わせて。

【コンフィチュール レッドオニオン】
イタリア・ピエモンテ産の赤ワイン「バルベラ・ダルバ」とイタリア・モデナ地方産のバルサミコビネガーに、赤タマネギを砂糖漬けにした「コンフィチュール レッドオニオン」です。
じっくりと漬け込まれた赤タマネギは口溶けが良く、バルベラ･ダルバの赤ワインの繊細な酸味と、レッドオニオンの甘みと見事に調和しています。
・フォワグラ（蒸し焼きもしくはレアなもの）、豚肉のフィレ、じゃがいものソテー、フレッシュチーズと合わせて。