スペシャルアソート

フランスのトップオリーブオイルソムリエのエリック・ヴェルディエ氏がセレクトする、ミシュラン獲得シェフ御用達のエキストラバージンオリーブオイルをはじめ、バルサミコビネガー、オリーブのタプナード、白トリュフ入りのフレーバーソルトなど、料理の美味しさをさらに引き出す、こだわりの上質な調味料がOLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）のロゴ入りの木箱に入った豪華なギフトセットです。
料理好きな方やグルメの方など、大切な方に贈る特別なギフトに最適です。お中元・お歳暮・結婚祝い・内祝い・母の日・父の日・バースデー・引越し祝いにどうぞ。

【イタリア・トスカーナ産 ポッピアーノ】
キャンティ・クラシコのワインでも有名なフィレンツェの近くの土地で、毎年少量のオイルが900年も継承され、生産されています。新鮮なりんごとオリーブの花の香り、緑茶のような苦味がほんのり感じられる希少価値のある逸品です。

【バルサミコビネガーゴールド】
イタリア・モデナ地方産の木樽で長期間熟成された、濃厚な甘みのバルサミコビネガーです。
・ローストビーフやアイスクリーム、フルーツと合わせて。

【ブラックオリーブのタプナード】　　
ブラックオリーブの実のコクと塩味のあるペーストです。
・パンやお肉のグリル、生野菜、冷奴と合わせて。

【黒トリュフのオリーブオイル】
新鮮な土や森の香りの黒トリュフの風味を楽しめる、フレーバータイプのオリーブオイルです。
・パンやパスタ、スープ、リゾット、卵料理と合わせて。

【フレーバーソルト　白トリュフ入】
イタリア・アルバの町の白トリュフと、フランス産のゲランドの塩がブレンドされたフレーバーソルトです。
・パスタやリゾット、スクランブルエッグ、マッシュポテト、フライドポテトと合わせて。

【ローストピスタチオのシュプレーム】
ローストされたピスタチオの香ばしい香りと、濃厚な甘さが特徴のスプレッドです。
・バゲットやクッキーと合わせて。
・塩味のある生ハム、チーズと合わせて。
・生クリームと合わせてピスタチオクリームや、豆腐と合わせて優しい甘みの白和えに。