フランスのトップオリーブオイルソムリエのエリック・ヴェルディエ氏がセレクトする、最高品質のエキストラバージンオリーブオイル5種類が入ったプチギフトセットです。
収穫後24時間以内に低温圧搾されたオリーブオイルは、「オリーブの実の果汁」とも呼ばれるほど混じりけのないピュアさで、まさに至高のオリーブオイルとも言えます。
パンやサラダ、カルパッチョ、スープなど、様々なお料理の仕上げに合わせていただくのはもちろん、5カ国の各々のオリーブオイルの違いを味わいながら使っていただくのもおすすめです。
お手土産・バレンタイン・ホワイトデー・バースデー・母の日・父の日など、プチギフトに最適。ランチやお出かけ時に持ち歩きやすいサイズで、マイ調味料としても便利です。
※こちらの商品は熨斗対応を承っておりません。ご了承くださいませ。
【モロッコ産 ヴォルビリス】
ヴォルビリスとはモロッコにある古代遺跡で、古代のオリーブオイルの味にフレッシュさを足した、なめらかで甘く、新鮮なリンゴとブラックオリーブの香りが特徴。
・タジン鍋、煮込み料理、アーモンドケーキなど。
【ポルトガル 産アカペラ・ドス・オリヴァイス】
新鮮なハーブと青りんごの香り、シナモンのようなスパイスを感じるエキストラバージンオリーブオイルです。
・豚ヒレ肉のグリルや白身魚のソテーの仕上げに。
【イタリア産 オレフィシオ ジェラーチ】
花のような香りで味わいはフレッシュでクリーミーです。
・ホタテのカルパッチョ、ほうれん草のクリーム煮など。
【スペイン産 モンヴァ】
アンダルシア産最高級オリーブオイルの1つで、収穫開始時に若い緑色である間に摘み取られたオリーブから生産されます。2022年NY国際オリーブオイルコンテストでは最高ランクの金賞を受賞。
・マグロのカルパッチョ、パスタ、パエリア、そら豆の炒め物、山羊乳チーズ
【フランス産 マヌフ】
早期収穫したオリーブを生産者の技能により、苦みの強度を巧みに計算し新鮮で滑らかなオリーブオイルを生み出しています。
・ズッキーニのサラダ、魚料理やポテト料理に合わせて。
内容 |
・【モロッコ】ヴォルビリス 20ml ・【ポルトガル】アカペラ ドス オリヴァイス 20ml ・【イタリア】オレフィシオ ジェラーチ 20ml ・【スペイン】モンヴァ20ml ・【フランス】マヌフ20ml |
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