エキストラバージンオリーブオイル＆ビネガー20ml 5本セット

フランスのトップオリーブオイルソムリエのエリック・ヴェルディエ氏がセレクトする、最高品質のエキストラバージンオリーブオイル4種類が入ったプチギフトセット「エキストラバージンオリーブオイル 20ml（4本セット）」とバルサミコシルバーのセットです。
収穫後24時間以内に低温圧搾されたオリーブオイルは、「オリーブの実の果汁」とも呼ばれるほど混じりけのないピュアさで、まさに至高のオリーブオイルとも言えます。
パンやサラダ、カルパッチョ、スープなど、様々なお料理の仕上げに合わせていただくのはもちろん、3カ国の各々のオリーブオイルの違いを味わいながら使っていただくのもおすすめです。
お手土産・バレンタイン・ホワイトデー・バースデー・母の日・父の日など、プチギフトに最適。ランチやお出かけ時に持ち歩きやすいサイズで、マイ調味料としても便利です。

※こちらの商品は熨斗対応を承っておりません。ご了承くださいませ。

【モロッコ産ヴォルビリス】
ヴォルビリスとはモロッコにある古代遺跡で、古代のオリーブオイルの味にフレッシュさを足した、なめらかで甘く、新鮮なリンゴとブラックオリーブの香りが特徴。
・タジン鍋、煮込み料理、アーモンドケーキなど。

【ポルトガル産アカペラ・ド・オリヴァイス】
新鮮なハーブと青りんごの香り、シナモンのようなスパイスを感じるエキストラバージンオリーブオイルです。
・豚ヒレ肉のグリルや白身魚のソテーの仕上げに。

【イタリア産オレフィシオ ジェラーチ】
花のような香りで味わいはフレッシュでクリーミーです。
・ホタテのカルパッチョ、ほうれん草のクリーム煮など。

【イタリア産サビーノレオーネ】
フレッシュな緑の香りと力強さを持った、プーリアらしいエキストラバージンオリーブオイルの典型的な風味。
・ペコリーノチーズのスパゲッティ、きのこのカルパッチョに。

【バルサミコビネガー シルバー 】
イタリア・モデナ地方産の「バルサミコビネガー シルバー」です。イタリア産トレビアーノ種のブドウを12時間低温でじっくりと煮詰めたブドウ搾汁にワインビネガーを加え、7種類の木製樽で長期間、発酵・熟成させました。
・肉料理や魚料理、サラダ、ヨーグルトと合わせていただくのがおすすめです。