BIO シードルビネガー 250ml

山の中腹に位置するこの果樹園にはハイランド牛が放牧されており有機エコ牧草地で環境にも配慮した栽培方法で作られたリンゴのみを使用しています。
約20種類ものフランス産有機(BIO)古品種リンゴが使用されおり、無殺菌、無濾過で、保存料などを使用せずじっくり時間をかけて作られた天然酵母の香りと優しい酸味のシードルビネガーです。ピクルスやビネガードリンクなどお料理などに幅広くお使いいただけます。
エキストラバージンオリーブオイルやアロマティックオリーブオイルと組み合わせ、メリメロソースやドレッシングとして幅広くお楽しみください。

※“メリメロ（MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO（オリヴィエアンドコー）では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。