ポルトガル産のリンゴとグアテマラ産の貴重なグリーンカルダモンでつくられたフルーツビネガーは、爽やかなリンゴの酸味と甘みの中にグリーンカルダモンのスパイシーな香りが感じられます。
豚肉料理やサラダなどにエキストラバージンオリーブオイルやアロマティックオリーブオイルと組み合わせ、メリメロソースやドレッシングとして幅広くお使いいただけます。
※“メリメロ(MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO(オリヴィエアンドコー)では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。
内容量 | 250ml |
生産国 | ポルトガル |
保管方法 | 冷暗所にて保管してください。 |
フードペアリング | 豚肉などの煮込み料理、エスニックサラダ、フルーツサラダ、お菓子やジャム作り |