限定ボトル オリーブオイル&フレッシュバジリコ 100ml

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OLIVIERS&CO(オリヴィエアンドコー)のアロマティックオイル(フレーバーオイル)「オリーブオイル&フレッシュバジリコ」は、2段階のステップを経てつくられています。
第1ステップは、夏に収穫したばかりのフレッシュなバジルを、ステンレス製のタンクにオリーブオイルと一緒に漬け込みます。第2ステップは、秋に収穫したオリーブの実と、夏にオリーブオイルに漬けこんだバジルを一緒に石臼ですり潰し、同時に圧搾します。この過程を経て、新鮮なバジル香りと風味が詰まった、アロマティックオイル(フレーバーオイル)に仕上がります。
採れたてのトマトやグリーンサラダ、パスタ、カプレーゼ、ピッツァと合わせていただくのがおすすめです。

内容量 100ml
生産国 イタリア
フードペアリング グリーンサラダ、トマトのサラダ、カルパッチョ、ピッツァ、パスタ、カプレーゼ
保管方法 冷暗所にて、保存してください。

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