オリーブオイル&フレッシュエシャロット 100ml

価格: ¥1,620 (税込)
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たまねぎの一種、エシャロットを使った、アロマティックオイル(フレーバーオイル)「オリーブオイル&フレッシュエシャロット」です。新鮮なエシャロットとオリーブの実を一緒に石臼ですり潰し、同時に圧搾し、エシャロットの風味のアロマティックオイル(フレーバーオイル)に仕上がりました。
サラダやグリルビーフ、クリームスープ、リゾットと合わせていただくのがおすすめです。
「フルーツビネガー ザクロ」と合わせてメリメロソースとして、グリーンサラダに合わせていただくと絶品です。

※“メリメロ(MELI-MELO)”とはフランス語で‘ごちゃまぜ’の意。OLIVIERS&CO(オリヴィエアンドコー)では、オリーブオイルとビネガーを1:1の割合で組み合わせたオリジナルの「メリメロソース」をご紹介しています。

内容量 100ml
生産国 イタリア
フードペアリング グリーンサラダ、グリルビーフ、クリームリゾット、スープ、マリネ、味噌
保管方法 冷暗所にて、保存してください。

※液だれする場合がございますので、注ぎ口とあわせてのご購入をおすすめ致します。

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