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【イタリア】エクストラヴェルト（ジュゼッペ・チコレッラ） 500ml 2024年エクストラヴェルトとは「特別な緑」の意。
その名の通り、美しい緑色のエキストラバージンオリーブオイルです。
このオイルを1L作るのに、まだ若く青いオリーブの実が約8キロ使用されています。
今年は【イタリア】プーリア州の生産者ジュゼッペ・チコレッラが選ばれました。
コラティーナ種100％で作られたエキストラバージンオリーブオイルは、アーティチョークのような香りや摘みたての新鮮なハーブのさわやかな香りが特徴的で、バランスの良い苦みとその辛み、余韻が長く素晴らしいエキストラバージンオリーブオイルです。
鮮やかな緑のオリーブの葉を模した専用の白いボトルに収められています。
いつもの食事をさらに引き立てる素晴らしい香り、風味をご堪能ください。価格： 9,720円(税込) -
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【イタリア】アフィオラート 1000ml 2024年フレッシュさと力強さを併せ持つバランスの良いオリーブオイル「アフィオラート」は待ち焦がれるファンが全世界にいます。
まだ緑色のオリーブの実を全て手摘みで収穫し、数時間のうちにコールドプレス製法にて自然濾過で生産されました。
刈った草のような香りと完熟トマトやフレッシュアーモンドの風味、なめらかな口あたりのあとに新鮮なピーマンの青みが余韻として長く感じられます。
パンやサラダ、調理した野菜、肉料理、魚料理などオールマイティに活躍するエキストラバージンオリーブオイルです。価格： 9,504円(税込) -
【イタリア】限定デザインボトル 500ml 2023年OLIVIERS&COがお届けする年に一度の限定エキストラバージンオリーブオイル
今年のボトルには、【イタリア】サビノレオーネからコラティーナ種100%のエキストラバージンオリーブオイルが選ばれました。プーリア州を代表するこの単一品種のオイルは、新鮮さと力強い味わいが特徴です。青々しい草や青リンゴの香りを放ち、特別な日の料理にはもちろん普段のお料理にもちょっとしたスパイスとしてお使い頂けます。
ブロンズとゴールドで彩られたボトルは、年末の食卓にはもちろん、贈り物にもおすすめです。
また、別売りのオイル瓶専用フタ付きステンレス製注ぎ口を取り付けますと、液だれしにくく、注ぎやすいためお勧めです。価格： 8,640円(税込)在庫切れ -
【ギリシャ】レコルトリゼルベ プロトゥリス 500ml 2023年プロトゥリス農園で収穫され作られたたエキストラバージンオリーブオイルは、黄金色で甘くバターのようになめらかでクリーミー、焼きリンゴやジャスミンの香りが特徴です。パンはもちろん、繊細な味付けのお料理や魚料理にもよく合うため、和食など幅広くお使いいただけます。パケージにはギリシャの美しい絵が描かれ、ギフトやご自宅での普段使いにもおすすめの商品です。価格： 4,320円(税込)在庫切れ -
【イタリア】レコルトリゼルベ オレアリアクレメンテ 500ml 2023年クレメンテ農園で収穫されたコラティーナ種とオリアローラ種で作られたこのオイルは口当たりの良さと、フルーティーな甘い香りにほのかにスパイシーさと青々しさが残るバランスの良さが特徴です。パンやサラダにはもちろん、前菜からメインまで幅広くお使い頂けます。パケージにはイタリアの美しい絵が描かれ、ギフトやご自宅での普段使いにもおすすめの商品です。価格： 4,320円(税込)在庫切れ -
【イタリア】マッシオ 500ml 2023年イタリア産マッシオは、緑の美しい景観と、品質の高いオリーブオイルで知られるウンブリア州のトレヴィにあります。
モライオーロ種主体であるこのエキストラバージンオリーブオイルは、刈りたての草や新鮮なハーブの香りが強く、アーティチョークの辛味や苦みを感じられ、お料理の調味料やスパイスとしてお使いいただけるオイルです。
リゾットの仕上げや野菜のグリル、スパイスやハーブ、わさびの代わりにお使いいただけるオイルです。オリーブオイルが好きな方には是非お試しいただきたい商品です。価格： 5,940円(税込)在庫切れ -
【イタリア】マッシオ 250ml 2023年イタリア産マッシオは、緑の美しい景観と、品質の高いオリーブオイルで知られるウンブリア州のトレヴィにあります。
モライオーロ種主体であるこのエキストラバージンオリーブオイルは、刈りたての草や新鮮なハーブの香りが強く、アーティチョークの辛味や苦みを感じられ、お料理の調味料やスパイスとしてお使いいただけるオイルです。
リゾットの仕上げや野菜のグリル、スパイスやハーブ、わさびの代わりにお使いいただけるオイルです。オリーブオイルが好きな方には是非お試しいただきたい商品です。価格： 3,780円(税込) -
【イタリア】マッシオ 100ml 2023年イタリア産マッシオは、緑の美しい景観と、品質の高いオリーブオイルで知られるウンブリア州のトレヴィにあります。
モライオーロ種主体であるこのエキストラバージンオリーブオイルは、刈りたての草や新鮮なハーブの香りが強く、アーティチョークの辛味や苦みを感じられ、お料理の調味料やスパイスとしてお使いいただけるオイルです。
リゾットの仕上げや野菜のグリル、スパイスやハーブ、わさびの代わりにお使いいただけるオイルです。オリーブオイルが好きな方には是非お試しいただきたい商品です。価格： 1,728円(税込) -
【フランス】シュヴァリエール 500ml 2023年フランス産シュヴァリエールは、数種類のオリーブオイルをブレンドし作られたエキストラバージンオリーブオイルです。早期収穫によりフランス特有のクリーミーなヘーゼルナッツバターの香りや、焼きリンゴの優しい香りでバランスがとれたオイルです。パン、和食、お魚料理、茄子やズッキーニの様な甘みのある野菜に合うオイルです。優しくフルーティーな為、OLIVIERS&COのオイルを使い始める方などにおすすめです。価格： 6,480円(税込)在庫切れ -
【フランス】シュヴァリエール 250ml 2023年フランス産シュヴァリエールは、数種類のオリーブオイルをブレンドし作られたエキストラバージンオリーブオイルです。早期収穫によりフランス特有のクリーミーなヘーゼルナッツバターの香りや、焼きリンゴの優しい香りでバランスがとれたオイルです。パン、和食、お魚料理、茄子やズッキーニの様な甘みのある野菜に合うオイルです。優しくフルーティーな為、OLIVIERS&COのオイルを使い始める方などにおすすめです。価格： 3,996円(税込) -
【フランス】シュヴァリエール 100ml 2023年フランス産シュヴァリエールは、数種類のオリーブオイルをブレンドし作られたエキストラバージンオリーブオイルです。早期収穫によりフランス特有のクリーミーなヘーゼルナッツバターの香りや、焼きリンゴの優しい香りでバランスがとれたオイルです。パン、和食、お魚料理、茄子やズッキーニの様な甘みのある野菜に合うオイルです。優しくフルーティーなため、OLIVIERS&COのオイルを使い始める方などにおすすめです。価格： 1,836円(税込) -
【スペイン】モンヴァ 500ml 2023年スペイン産ピクアル種100％のモンヴァは、早期収穫の青々しいオリーブを粉砕・搾油し、鮮やかな緑色のエキストラバージンオリーブオイルを作っています。アンダルシア地方の中でも優れたオイルのひとつで、甘みがあり、トマトの葉を感じる香りと最後に胡椒の香りが広がります。
青々しく力強いオリーブオイルは、前菜にはもちろん、パンやメイン料理にとてもよく合うオイルです。幅広く使えるオイルであることからOLIVIERS&COでも長年とても人気があり、一度はお試しいただきたいお勧めのオイルです。価格： 5,940円(税込)在庫切れ -
【スペイン】モンヴァ 250ml 2023年スペイン産ピクアル種100％のモンヴァは、早期収穫の青々しいオリーブを粉砕・搾油し、鮮やかな緑色のエキストラバージンオリーブオイルを作っています。
アンダルシア地方の中でも優れたオイルのひとつで、甘みがあり、トマトの葉を感じる香りと最後に胡椒の香りが広がります。
青々しく力強いオリーブオイルは、前菜にはもちろん、パンやメイン料理にとてもよく合うオイルです。
幅広く使えるオイルであることからOLIVIERS&COでも長年とても人気があり、一度はお試しいただきたいお勧めのオイルです。価格： 3,780円(税込)在庫切れ -
【スペイン】モンヴァ 100ml 2023年スペイン産ピクアル種100％のモンヴァは、早期収穫の青々しいオリーブを粉砕・搾油し、鮮やかな緑色のエキストラバージンオリーブオイルを作っています。アンダルシア地方の中でも優れたオイルのひとつで、甘みがあり、トマトの葉を感じる香りと最後に胡椒の香りが広がります。
青々しく力強いオリーブオイルは、前菜にはもちろん、パンやメイン料理にとてもよく合うオイルです。幅広く使えるオイルであることからOLIVIERS&COでも長年とても人気があり、一度はお試しいただきたいお勧めのオイルです。価格： 1,728円(税込) -
【ギリシャ】タクシディ 500ml 2023年コロネイキ種100％で作られたこのエキストラバージンオリーブオイルは口当たりが柔らかく焼きリンゴの優しい香りとヘーゼルナッツを思わせる香り、最後に緑茶の様な風味を持ち非常にバランスのとれたオイルです。地中海料理にはもちろん、ギリシャ料理にもよく合うオイルです。価格： 5,940円(税込)在庫切れ -
【ギリシャ】タクシディ 250ml 2023年コロネイキ種100％で作られたこのエキストラバージンオリーブオイルは口当たりが柔らかく焼きリンゴの優しい香りとヘーゼルナッツを思わせる香り、最後に緑茶の様な風味を持ち非常にバランスのとれたオイルです。地中海料理にはもちろん、ギリシャ料理にもよく合うオイルです。価格： 3,780円(税込) -
【チュニジア】レビア 500ml 2023年チュニジア産レビアはチュニジア北西部ジェンドゥーバにあるレビーア（農園）の丘のふもとで収穫され作られたエキストラバージンオリーブオイルです。このオリーブオイルはトマトの葉のような青くやさしい香りと、ピリッとした辛みとしっかりした苦みがあとをひきます。ひき肉料理や豆料理、スパイスの効いたエスニック料理にも合うオイルです。苦みの効いた個性的なオリーブオイルをこの機会に是非お試しください。価格： 5,940円(税込)在庫切れ -
【フランス】シャトーヴィラン 500ml 2023年フランス産シャトーヴィランはプロヴァンスの土地で収穫される力強いアグランドゥ種と、優しくまろやかなサロネンク種のブレンドで作られているエキストラバージンオリーブオイルです。黄金色が特徴で、焼きリンゴやバターの香りが広がり、シャトーヴィランの特徴である辛みも感じられ、クリーミーでバランスのとれたオイルです。魚料理にはもちろん、サラダやパンなどにもよく合いいつものお料理におすすめのオイルです。OLIVIERS&COでは大変人気のあるフランスのオイルの一つです。価格： 6,480円(税込)在庫切れ -
【フランス】シャトーヴィラン 250ml 2023年フランス産シャトーヴィランはプロヴァンスの土地で収穫される力強いアグランドゥ種と、優しくまろやかなサロネンク種のブレンドで作られているエキストラバージンオリーブオイルです。黄金色が特徴で、焼きリンゴやバターの香りが広がり、シャトーヴィランの特徴である辛みも感じられ、クリーミーでバランスのとれたオイルです。魚料理にはもちろん、サラダやパンなどにもよく合いいつものお料理におすすめのオイルです。OLIVIERS&COでは大変人気のあるフランスのオイルの一つです。価格： 3,996円(税込)在庫切れ -
【イタリア】カステロ ディ ポッピアーノ 500ml 2023年イタリア産ポッピアーノはフィレンツェ近郊に位置している、伝統あるオリーブ農園で作られているエキストラバージンオリーブオイルです。
トスカーナの3大品種と言われるフラントイオ、モライオーロ、レッチーノが全て入った特徴的なオイルであり、OLIVIERS&COでは最高ランクのゴールドボトルに入ったラモドールランクです。
新鮮なハーブとトマトの葉の香り、力強く青々しい刈りたての草の様な素晴らしい風味があり、トマト料理にはもちろん、お魚料理の前菜やお料理のアクセントとしてもお使いいただけるオイルです。価格： 8,640円(税込)在庫切れ
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