OLIVIERS&COで20年間選ばれ続け、2016年以降ニューヨークのコンテストで毎年金賞を受賞しています。ユーカリの香りとりんごやトマトのような甘さ、辛味、苦味もしっかりと感じられる、構成バランスのいいオイルです。
オリーブ種｜コレッジョラ、フラントイオ、レッチーノ
収穫場所｜トスカーナ
収穫時期｜2019年11月
味の強さ｜５
香りの特徴｜青りんご、トマト、ハーブ、ユーカリ、刈りたての草
| 内容量 |
500ml |
| 生産国 |
イタリア |
| 特徴・風味 |
ストロング● |
| 料理方法 |
ビーフタルタル、ペンネアラビアータ、水菜のサラダ、お肉料理の仕上げに |
