イタリア・モデナ地方産の「バルサミコビネガー イチジク風味」です。イタリア産トレビアーノ種のブドウを12時間低温でじっくりと煮詰めたブドウ搾汁にワインビネガーを加え、7種類の木製樽で長期間、発酵・熟成させました。芳醇な香りの甘酸っぱいバルサミコビネガーに、イチジクの香りを合わせた逸品です。
ヨーグルトやアイスクリーム、フォンダンショコラと合わせていただくのがおすすめです。
内容量 |
250ml |
生産国 |
イタリア |
フードペアリング |
鴨のロースト、ヨーグルト、フォンダンショコラ、アイスクリーム |
保管方法 |
冷暗所にて保管してください。 |